近日，2022美国缪斯设计奖公布，泰州市泰源绿色农业发展有限公司知味小磨鲜产品包装设计获得本次大赛的银奖。据《泰州志》记载，泰州小磨麻油生产始于明代，已有300多年历史。1929年“泰源王家酱园店”生产的小磨麻油参加了“西湖博览会”，被评为一等奖。为传承祖上的老字号，2019年泰源绿色农业发展公司成立，“知味堂”品...

从一粒芝麻到一滴麻油，我国传统制油的水代法工艺，至今已有1600余年历史。早在清光绪二十五年时，泰州市海陵区泰源王家酱园店生产的小磨麻油就很有名。历经120余年、四代人的传承，2020年，海陵小磨麻油制作技艺入选全区第五批非物质文化遗产名录。匠心传承老字号据海陵夏绍侯《耐庵笔记》中记载，1929年，泰源王家酱园店生...

为什么要选择知味小磨鲜？小磨鲜小磨麻油郑重承诺所选原料均为100%当季纯正国产优质产区白芝麻，黑芝麻，所用工艺为古法小磨水代工艺，65度左右自然温度提取，所以最小破坏了芝麻中的芳香味物质及主要营养成份，最大程度保留了小磨芝麻油原香及营养。...

第十一届中国·江苏国际餐饮博览会于2021年10月15-17日在南京国际展览中心隆重举行，本次博览会以“美食盛典 产业聚焦”为主题，邀请餐饮供应链品牌企业、餐饮行业精英从供应链源头、冷链物流、仓储配送等环节，通过主旨发言主题演讲、圆桌论坛分享交流、合作洽谈精准对接，举行战略合作和集中采购签约仪式，发布餐饮供应链...

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